今朝の新聞の「毎日インフォメーション」に、
えぴの「営業してます」案内が出ていましたが、

えぴは今日はお休みで、営業していません。

「金曜の営業を始めました」というご案内での掲載を
お願いしていたのですが、新聞社の方と意思の疎通が
うまくいかなかったようで・・(>_<)

すみません〜〜

現在午後１時４５分です。

今日は珍しく、ベーグルが多めに残ってます。

お取り置きも出来ますので、よろしければお電話
下さいね☆

今週も金・土・日と３日間の営業予定になっています。

しかしこの週末もお天気が悪そうですね〜。
北風が吹いて、雨がしとしと降って・・・
まさしく石垣の冬、って感じです・・・

気温もすっかり下がって、２５度を超える日も
めっきり少なくなりました。
先週まで冷水を使っていましたが、生地温度が
なかなか上がらず調整に苦労したので、今週からは
水も常温のものを使う予定です。こんなところでも
季節の移り変わりを感じます。

では、今週も足元に気をつけてご来店下さいね。
お待ちしております(^_^*

昨日、地元の新聞社「八重山毎日新聞」の木曜日の人気ページ、
「オーライ」の取材がありました。

ここ最近石垣にパン屋が増えてきたことから、色々お調べに
なっていたそうで、たまたまえぴのことを知るに至り、
じぶんちで蜂蜜を取っていることなど、ご興味を持って
下さったそうで、取材のお申し込みを頂いたんです。

お店紹介のコーナーといっても、お店のオーナーについてが
７割、お店の紹介が３割程度という構成になっているらしく、
パンのことだけでなく、そもそもどうして石垣に来たのか、
それまで何をしていたのか、石垣の何が良かったのか・・・
そんなご質問の方が多かったです。

私が石垣に来たのが平成４年だから、今年で１７年目に
突入したことになります。もう随分昔のことで、
そもそもどうして石垣に来たのかなんて、今となっては
大した理由でもなく、そして今こうして１７年も石垣に
住んでいることだって、「面白そうだからちょっと住んでみよう」
と思ってただけなのに、気が付いたら結婚して子どもまで
産まれて、店をひらいていた、というのが正直なところ。

ここ数年の「移住ブーム」は去りつつあるようですが、
私の周りの長く石垣にいる人たちの中で、「移住しよう！」なんて
意気込んで来た人たちって、いないような気がします。

私は１８で大阪を出て、まあその後２年ほど大阪で働いていた
こともありますが、それにしてもあと数年もすれば、
私の人生の中で石垣が一番長く住んだ土地になるということは
ほぼ確実なのですが、石垣の何が良かったのかなんて、考えて
いくつか答えはしたものの、ストンと「これだ」と胸に落ちるものは
１つもなくて、というか正直言ってそんなことこれまで
考えたこともなくて、

・・・あれを一体どういった記事になさるのか、ある意味楽しみと
いったところです(^_^;

あとはパンのある日に写真を撮りに来て下さる予定になっていて、
掲載は来月になるようです。気が付いたらご覧下さいね。

この週末も無事に終わりました。

金曜日はやはりゆっくりで、最後までパンがありました。
金曜の営業が周知されるまで、金曜日はゆっくりパンを選んで
頂くことが出来ると思いますので、いつも週末品薄でガッカリ！
というお客さまはご都合が合うようでしたら、どうぞ金曜日に
いらして下さいね(^_^*)

そうそう、この金曜日は、おとうちゃんがお休みだったので、
ご注文をお受けして街への配達にも出ました。
あと、この頃離島への配達のご要望もお問い合わせ頂いてます。
先週・先々週は、日曜日に波照間に船積みさせて頂きました。

１人でお店を見ている時は、なかなか配達には対応出来ませんが、
雨の日や日曜日など、おとうちゃんが仕事が休みで家に
いる時には、配達や船積みに対応出来ることも多いので、
よろしければどうぞお気軽にお問い合わせ下さいね☆

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昨日の日曜日は息子の通う中学校の文化祭もありました。
さすがに午前中はお店が忙しく、見に行くことは出来ません
でしたが、なんとか午後の合唱は見ることが出来ました。
それから一旦店に戻って、急いでお店を片づけて、夕方
４時からは後夜祭の出店のお手伝いにも行きました。

週末は夜中に起きての仕込みがあるので、いつも寝不足気味。
日曜はお店を閉めるといつもフラフラなのですが、昨日は
そうも言ってられず、普段学校行事に関してはなにもお手伝い
出来ない分、がんばってきました。途中大雨が降ったりで
なかなか大変でしたが、会場はすごい盛り上がりでした。

私は途中、８時頃抜けさせて頂いて帰ってきて、シャワーを
浴びて・・・

そのまま記憶が・・・

はっ！と気が付いたら朝の９時だし！！(￣□￣；)ガビ−ン
久しぶりに１２時間も寝てしまった・・・

たっぷり睡眠をとったおかげで、今日はすっかり元気です！
さてさて、今週もがんばりま〜す☆